Dirección
Carlos María Morales 902
Horario
De lunes a Sábado
9:00 - 20:30
Feriados laborables
9:30 - 14:30
Domingo
cerrado
Es un queso típico Uruguayo que nació con los primeros inmigrantes Suizos llegados a nuestro país a mediados del 1800, donde intentaron elaborar el Emmenthal suizo original y por diferentes factores (clima,tecnología,geografía, mercado, disponibilidad de leche, etc) terminaron obteniendo el queso colonia.
Ojos: Esféricos y bien distribuidos (la cantidad varía según el tamaño entre 40 y 10 ojos en el corte del queso, su tamaño varia entre 0,5 a 3 cm). El brillo de los ojos es un indicador de calidad.
Sabor (Flavor):Suave, aromas bien delicados lácticos para nada agresivos. Gusto láctico con tonalidades dulces, suaves, levemente ácido, no debe presentar sabores amargos. Es un queso muy equilibrado en sabores y aromas, ideal para personas que no gustan de los sabores fuertes.
PRESENTACIÓN: Cuña de 320gr envasada
Porque además de ofrecer los mejores precios de plaza, nuestras propuestas buscan contemplar un equilibrio perfecto entre calidad, necesidad, versatilidad
Juan Miranda
Director
Ubicados en un lugar privilegiado de Montevideo, abrimos nuestro local en el año 2005 , con una inicial que marco nuestro camino hasta el día de hoy: aprender día a día, escucharlos y brindarles todo nuestro conocimiento.
Horario
De lunes a Sábado
9:00 - 20:30
Feriados laborables
9:30 - 14:30
Domingo
cerrado